Tot mai multe mamici se plang ca pruncii lor nu vor sa manance sau ca nu stiu ce sa le mai pregateasca de mancare.

Sa incercam sa facem o lista cu ce este recomandat si ce ar fi bine sa fie evitat in hrana copiilor mici.

Bineanteles lista de mai jos va fi una orientativa; fiecare copil este unic si are rimtul sau si preferintele sale culinare.

Un comportament alimentar gresit se intalneste frecvent la copiii care nu mananca mult, dar beau patru cani de lapte si trei cani de suc zilnic. Impreuna, acestea contin 1350 calorii, ceea ce reprezinta un aport energetic mai mare decat cel recomandat pentru aceasta varsta. Astfel se explica faptul ca un copil care consuma o cantitate prea mare de lapte (700 ml/zi) sau suc (200 ml/zi), va refuza alimentele solide.

Alte obiceiuri alimentare gresite sunt si:

- consumul excesiv de dulciuri

- produsele cu valoare nutritiva consumate intre mese

- fortarea copilului sa manance atunci cand nu ii este foame

- servirea unor portii prea mari. Portia medie pentru un copil intre 1 si 3 ani este un sfert din cea a unui adult.

In primul an se va da copilului carne de 3 – 4 ori pe saptamana (alternand cu oul sau cu branza de vaci); oul ( in primul an) se va fierbe tare si se va da copilului doar galbenusul.

Dupa varsta de doi ani se pot da in fiecare zi cca. 30—45 g de carne de pasare, vita, peste slab, ficat, creier. La inceput se va da tocata, apoi taiata in bucatele mici.

Leguminoasele uscate cum ar fi: lintea, fasolea, mazarea… se servesc copilului dupa varsta de doi ani in supe sau pireuri, dar in cantitati nu prea mari.

Legumele cele mai des folosite in alimentatia copiilor sunt morcovii, cartofii, spanacul, dovleceii, conopida, rosiile, sfecla. Pana la varsta de 2 ani se vor da fierte ca pireuri, soteuri, supe sau sub forma de sucuri de legume proaspete. Dupa aceasta varsta se pot da si salate de legume crude, rase marunt, asezonate cu ulei si suc de lamaie.

Fructele pot fi servite copilului sub forma de sucuri, pireuri, compoturi sau se pot taia bucatele si se vor da copilului sa le manance. Aveti grija sa indepartati samburii din fructe inainte de a le da copilului.

Nu oferiti copiiilor alimente care cresc riscul asfixierii. De exemplu: morcovi cruzi, alune, arahide, struguri, carne tare, popcorn, guma de mestecat, bomboane.

Ar fi de preferat sa nu dati copilului mic slanina, untura, seu.

Nu trebuie sa va ingrijorati atunci cand copilul:

- Mananca putin. Nu uitati ca atat timp cat copilul ia constant in greutate, este activ si sanatos, atunci cu siguranta consuma suficiente calorii.

- Nu vrea sa incerce noi alimente. Pentru a introduce noi alimente in dieta copilului dvs., oferiti cantitati foarte mici (de exemplu, 1 lingura) si nu il fortati sa manance tot. Multi copii nu incearca un nou aliment decat dupa cel putin 10 incercari.

- Nu mananca tot din farfurie. Obiceiul de a forta copiii sa termine tot din farfurie nu mai este la moda. In schimb, copiii trebuie invatati sa-si dea seama cand s-au saturat si sa se opreasca. Atunci cand copilul nu mananca tot, oferiti-i portii mai mici.

- Refuza unele alimente. Nu pregatiti feluri de mancaruri foarte complicate, cu sosuri sau condimente pentru copilul dvs. In schimb, gatiti cat mai simplu. Desi nu este nevoie sa pregatiti zilnic un fel de mancare special pentru copil, nu trebuie sa va surprinda atunci cand acesta refuza mancarea pentru adulti.

Cum puteti incuraja adoptarea unor obiceiuri alimentare sanatoase

Niciodata nu este prea devreme pentru a va invata copilul principiile unei alimentatii sanatoase:

- Incurajati copilul sa incerce noi alimente.

- Dati un exemplu bun copilului, adoptand o dieta echilibrata bazata pe alimente sanatoase si limitand aportul de dulciuri, produse sarate si bauturi carbogazoase.

- Luati masa la ore fixe, astfel incat copilul sa nu ia gustari intre mese pentru a-si potoli foamea.

- Mancati impreuna in familie si nu in fata televizorului, sau in timpul unor activitati care sa ii distraga atentia copilului.

- Nu ii permiteti copilului sa aduca jucarii la masa.

- Nu preparati alimente condimentate excesiv, deoarece nu sunt pe placul copiilor mici.

- Nu adaugati prea multa sare, zahar sau sosuri la alimente pentru a nu incuraja deprinderea unor obiceiuri alimentare gresite de catre copilul dvs.